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第357章

  痞妃临门:夫君踹一脚

林雨柔这下不可以显摆一下了。


谁叫她就是喜欢川味儿呢?


在她没有穿越过来之前,才去学过这麻辣烫的制作过程呢。


因此,这会让她说起怎么做麻辣烫。


那就是如数家珍。


于是坐在宫玉华的身边,林雨柔开始讲麻辣烫的制作过程:“这麻辣烫啊,是我们那个地方的一道特色菜哦,吃起来鲜香麻辣,又可口,可好吃了。”


“鲜香麻辣?”


“对。”


“可口?”


“好吃惨啦!”


林雨柔一想到麻辣烫,自已都开始流口水了。


“那说来听听,要怎么做?”


“恩,当然是要先炒底料啦。”


林雨柔清清嗓子道:“就是把各种原材料和和调味料弄在一起,然后炒得香香的,辣辣的,再掺上各种骨头熬成的汤,再多熬制一段时间就成啦。


这炒麻辣烫的底料啊,主要有香辛料,盐,味精,鸡粉,料酒,豆瓣酱,豆豉,牛油,鸡油,菜籽油,芝麻油等把底料先炒出来,再加上牛骨,鸡骨,猪骨熬成的汤,再慢慢地熬制,直到汤变得色泽鲜艳为止。


把汤熬好以后,就可以准备你想吃的各种菜品了,荤素搭配,放进熬好的汤里烫熟以后,就可以拿出来蘸着酱料吃啦。”


林雨柔笑眯眯地介绍完麻辣烫的制作方法,惹来宫玉华的感叹:“我要想吃这一回麻辣烫,可不得麻烦死?”


“其实不麻烦,只是找这些配料需要一些时间,不过按照方子去找,应该大部分都能找到。


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